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Assistant restaurant manager

Sede: Italia, Emilia-Romagna, Reggio emilia
Data: 20/04/2018
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Filiale: old wild west
old wild west logo

Descrizione annuncio

CIGIERRE – Compagnia generale Ristorazione spa azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, PIZZIKOTTO E SHI’S, ricerca per OLD WILD WEST a REGGIO EMILIA la seguente figura: ​ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività di tutte le attività della sala/banco/cassa, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership e forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici. Si richiede completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automunito. E' gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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Tipo di occupazione:Contratto a tempo determinato

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Italia, Emilia-Romagna

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca CUOCHI E CAMERIERI per la prossima apertura di OLD WILD WEST  a REGGIO EMILIA. Responsabilità e requisiti per i CUOCHI: - preparazione materie prime - cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto - pulizia delle postazioni - gestione dei rifiuti - scarico merci - accensione macchinari - applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP Requisiti: - pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni - attitudine al lavoro di gruppo  - completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, contratti part-time - È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.  Responsabilità e requisiti per i CAMERIERI: - allestimento della sala  - accoglienza clienti e distribuzione menù - presa delle comande con palmare  - servizio al tavolo completo - risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio - applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP Requisiti: - pregressa esperienza come operatore di sala preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni - attitudine al lavoro di gruppo  - completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, contratti part-time - È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.  Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.    

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17/08/2018
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Italia, Emilia-Romagna

CIGIERRE – Compagnia generale Ristorazione spa azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, PIZZIKOTTO E SHI’S, ricerca per WIENER HAUS a PARMA la seguente figura: ​ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività di tutte le attività della sala/banco/cassa, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership e forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici. Si richiede completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automunito. E' gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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17/08/2018
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Italia, Emilia-Romagna

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nella mercato della Ristorazione commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, SHI’S, PIZZIKOTTO e WIENER HAUS, ricerca CAMERIERI per WIENER HAUS a PARMA. Le figure saranno adibite all’allestimento degli spazi della sala con quanto necessario per il servizio, accoglienza e assistenza del cliente, uso del palmare per presa degli ordini, servizio delle bevande e dei piatti al tavolo, riassetto e riordino della sala. I candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. E' gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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17/08/2018
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Italia, Emilia-Romagna

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca per il ristorante WIENER HAUS a PARMA la seguente figura: RESPONSABILE CUCINA. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team, garantendo il buon funzionamento del servizio.  Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership e forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici. Si richiede completa disponibilità ad effettuare turni serali e festivi. Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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17/08/2018
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Italia, Emilia-Romagna

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI’S e WIENER HAUS, ricerca CUOCHI per il ristorante WIENER HAUS  a PARMA. Responsabilità e requisiti per i CUOCHI: - preparazione materie prime - cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto - pulizia delle postazioni - gestione dei rifiuti - scarico merci - accensione macchinari - applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP Requisiti: - pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni - attitudine al lavoro di gruppo  - completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, contratti part-time - È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.  Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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17/08/2018
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