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Assistant restaurant manager   
 

Location: Italy, Emilia-Romagna, MODENA
Date: 23/08/2019
Sector: Catering/Food Services/Restaurants
Role: Food Services / Hospitality
Office: shi's restaurant
shi's restaurant logo
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CIGIERRE – Compagnia generale Ristorazione spa azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, WIENER HAUS, PIZZIKOTTO E SHI'S, per il ristorante SHI'S MODENA ricerca la seguente figura: ​ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività di tutte le attività della sala/banco/cassa, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership e forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici. Si richiede completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automunito. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi

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Job type:Fixed-term contract

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